经过将近十年的研究，科学家目前仍然无法找出史前人奥兹（Oetzi）的死因，同时还发现了许多与过去不同的证据。
1991年一群德国游客在意大利和奥地利边界的阿尔卑斯山冰川上，发现一具有5300年历史的男性遗体，发现地点在奥兹山谷，因此科学家就为史前人取了个小名叫奥兹，从那时开始，科学家就展开了一连串的研究。
根据英国皇家学会所发表的一篇报告透露，科学家目前仍然无法取得确切的证据，证明史前人的死因，只能假设他在山区遇到恶劣天气，死于寒冷的情况下。
史前人奥兹是目前保存最完整的史前人遗体，他在被发现的时候，身上穿着羊皮护腿及草帽，旁边还放置一把铜制的斧头，和一个装满箭的箭袋。
大肠内的残余物
英国皇家学会最新一期的会报中，有一篇研究报告报道，史前人也吃肉，科学家收集了史前人大肠内的残余物进行化验，结果显示内含有肌肉纤维，很有可能是阿尔卑斯山上野山羊的肉。
英国格拉斯哥大学的迪克森教授表示，史前人大肠内的肌肉纤维，以及他身旁残留的骨头碎块，就是他吃肉的确切证据，阿尔卑斯山上的野山羊很可能就是他平日的食物来源。
这项新的发现与过去科学家认为的史前人是吃素的说法有很大的差异，科学家过去曾经化验过他的头发，以他头发上的氮元素判断他是吃素的。
迪克森教授告诉BBC说，如果要说奥兹是素食者，那么在他生命里的最后几天，他很明显的放弃了他的原则。
不同的观点
由奥地利因斯布鲁克大学（University of Innsbruck）厄格教授领导的研究小组证实，史前人奥兹身高大约159公分（5尺2.5寸），死亡时年龄46岁，患有关节炎，并有鞭虫寄生，在他死亡前的几个月当中，曾经有过三次重大的疾病，从他头发上残留的高剂量铜和砷的成分来看，他曾经做过冶炼铜的工作。
史前人奥兹身上穿着分别由山羊皮，鹿皮和书皮纤维作成的三层衣服，脚上穿的鞋做工良好，头上戴着熊皮帽子，据信过着农业社会的生活，以谷物作为主食，从他的身上和大肠内的残留物，都可以发现谷物磨成的粉。
迪克森教授说，从奥兹的身上还有更多，更惊人的发现有待研究，譬如从他的大肠残留物就可以发现，他死亡时间大约是在春末夏初时节，而不是在秋天，过去科学家认为他是死于秋天的暴风雪。