人的衰老主要表现在血管的老化上。年龄相同的老年人．血管“年轻”者其肌体也年轻。相反，血管“老化”（即血管硬化）的人．他的肌体也随之老化。防止早衰就必须保持血管“年轻”。如何保护好血管可从以下7个方面抓起。
1.膳食结构合理，降低脂肪摄入。一定要节制对高糖高脂肪、高胆固醇食品的摄入．积极防治高脂血症，以降低动脉硬化的发生。动物脂肪含饱和脂肪酸多 ，易引起血清胆固醇、甘油三酯升高。
2.少吃盐。根据流行病学调查，吃盐较多地区的居民中高加血压货发生率远远高于吃盐少的地区。
3.常吃碱性食物。通常情况下，正常人的血液呈弱碱性。长期即食酸性食物（包括鸡肉、猪肉、蛋等），可 使血液中的乳酸、碳酸含量增加．加快血管老化。多食碱性食物物（包括蔬菜、水果、豆类 等）能中和血液 中的酸性物质，可保护血管。
4.经常体育活动或从是适当的体力劳动。据调查，在脑力劳动者中患动脉硬化的发生率为14.5%，而在体力劳动者中仅占1.3%，某军医大学对40名长跑队员多年的跟踪调查发现，经常锻炼的50--60岁老年人血脂较低，高血压发病率亦低，其血管的退行性变化可推迟10--15年。
5.不吸烟少饮酒。烟中的尼古丁能使血液胆固醇和低密度脂蛋白浓度升高，这些物质会沉积在动脉壁上，引起动脉粥样硬化。吸烟数量越多，动脉壁纤维越厚，黄斑形成和冠状动脉钙化越严重，患动脉硬化的机会就越多。少量饮酒可使小动脉扩张，促进血液循环。但长期大量饮酒，则会促进肝内胆固醇合成，使血中胆固醇及甘油三酯含量升高，从而导致动脉粥样硬化。
6.生活中要保持轻松愉悦的情绪。良好而平稳的情绪有利于保持血压稳定，有利于保护血管。
7.定期检查身体。注意血压、血脂、血压粘稠度等指标的异常变化，及时发现和治疗血管病变。
（法国《欧洲时报》报道）